Lunch

Lunchen in onze ontspannen ambiance is mogelijk van donderdag tot en met zaterdag. U kunt tussen 12:00u en 13:30u arriveren. Naast ons à la carte en Michel’s Meesterkok Menu is het ook mogelijk te lunchen binnen een korter tijdsbestek met 2 of 3 gerechten uit Michel’s Meesterkok Menu.

Een selectie van signatuurgerechten en creaties uit het seizoen

Carabineiro
Rauwe Portugese diepzeegarnaal  met XO saus, duindoornbes en zwarte olijf

*
Signatuurgerecht ter uitbreiding € 35,00
Terrine van ganzenlever en gerookte paling met rode biet en 25 jaar gerijpte aceto balsamico
*
Verschillende bereidingen van biologisch polderhoen uit Flevoland met bloemkool en jus met foelie

*
Hollandse aardbei met venkel, yoghurt en Tahiti vanille

2 gerechten € 80,00
carabineiro/polderhoen

3 gerechten € 90,00
carabineiro/polderhoen/aardbei